Tradisjonell matlaging

I to netter fekk eg leve som de lokale i PNG, og det var heilt fantastisk! Eg har mange opplevelser og minner, men nåke av det som sitter igjen best er måten de lager mat på. Med veldig enkle kår kan de lage de lekreste festmåltid!  Med varme steiner, bananblader og kokosnøttmelk tilberedes røtgrønnsaker og […]

Bakgrunnshistorien min

Etter 29 år med levd liv innser eg at livet er meir enn bare penger og materielle goder. Å komme til denne realisasjonen krevde et par slag i trynet, men eg kan nå sei med hånden på hjertet at eg har reist meg igjen som ein sterkere person. Slagene kan oppsummeres slik: I desember 2016 […]

Enklere liv

I dag hørte eg ein lokal sei at Papua Ny Guinea er Guds andre paradis. Og på mange måter kan eg se holdbarheten i det utsagnet. Landet er grønt og fruktbart og inneholder alt man trenger for å leve et godt og langt liv. Innbyggere på landsbygda bruker så og sei ingen penger på mat. […]